Descripción
Full Pack DESCARGABLE para restaurantes 2023
Lleva tu restaurante al siguiente nivel usando herramientas para el ordenamiento, crecimiento y rentabilización como las grandes marcas lo hacen, no esperes que te vaya mal para hacer la cosas bien.
Para garantizar el éxito de tu restaurante o cafetería, debes considerar varios elementos, lo cual permitirán diferenciarte de la competencia, y crear un negocio rentable. En la operación de este debes considerar una serie de formatos y plantillas que sistematizarán el trabajo, en áreas como las compras e inventarios, check list, controles, diseña tu operación y construye el costeo y precios de tus platillos.
Estás a punto de descubrir las herramientas más utilizadas por miles de restaurantes y cadenas exitosas en el mundo.
Diseña tu restaurante
Selecciona adecuadamente tu mercado meta, concepto de negocio, para diseñar adecuadamente tu carta o menú.
Controla las compras e inventarios
Cuida tu dinero, lleva un control y seguimiento adecuado de los inventarios de tú restaurante evitando los robos y desperdicios.
Checklist de cocina y salón
El control y supervisión del personal asegura el uso eficiente de tiempo y recursos, permitiendo que sus colaboradores trabajen con eficiencia y eficacia en sus responsabilidades diarias.
Estandarización y costeo de recetas
Primero determina tus costos para que puedas llevar un control adecuado sobre ellos, y fijar un precio adecuado al mercado y utilidad desead.
Descarga una serie de recursos que te ayudaran a cumplir con tus objetivos de crecimiento, ordenamiento y rentabilización.
EVITA LOS ERRORES QUE COMETEMOS TODOS AL INICIO, AHORRARAS MUCHO TIEMPO Y DINERO.
Con los formatos y controles para tu restaurante podrás:
- Almacenes del restaurante
- Balance General Final
- Control de mermas
- Costeo y PVP por copa y botella
- Costo y PVP coctelería
- Costo y PVP por receta
- Encuesta de servicio
- Estado de Resultados
- Flujo de clientes estadística
- Formato inventario y control de equipos
- Hoja de pedidos
- Inventario de producto x equipo
- Orden de Compra
- Perfil de puesto de trabajo
- Pronósticos de venta alimentos
- Revisión cierre de cocina
- Revisión cierre de salón
- Formato Horarios y horas extras
- Faltante de Dinero en Caja
- Faltas Justificadas
- Faltas o Atrasos Injustificados
- Permisos de Salida
- Solicitud de Vacaciones
- Control de Asistencia
- Cálculo de nomina
- Rol de pago mensual
- Cuadre de caja automatizado
NOTA: VÁLIDO PARA TODA LATINOAMERICA
RECIBE un copilado de 4 productos en 1 solo por una fracción de precio
FORMATO DEL DOCUMENTO:
Microsoft Excel + Video Tutoriales para el documento de cálculo de nómina y cuadre de caja automatizado
Cantidad de archivos en la descarga:
27 archivo + Claves
Recuerda el link de descarga llegara a tu correo una vez realizado el pago.
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