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BOGATI EL SABOR QUE HACE FELICES A TODOS!

Helado con queso en el Ecuador
Sus orígenes se remontan a alrededor de 1996, cuando las heladerías Rosalía Suárez, comenzaron a agregar queso rallado al tradicional helado de paila. La idea surge de la cercanía de Ibarra con el hermano país de Colombia, donde se le agrega queso rallado a las ensaladas de frutas.

Esta mezcla comenzó a extenderse en todas las heladerías de la Ciudad Blanca, pues el sabor del helado de paila se combinaba maravillosamente con su nuevo lácteo acompañante, por lo que se podría decir que el helado con queso viene de Ecuador, en específico de la ciudad de Ibarra.

Esta combinación se conoce y disfruta en la ciudad norteña desde hace 22 años, pero muy poca gente en Ecuador la conocía, sin embargo este nuevo postre  fue recién conocido en 2018 por la heladería Bogati.


Pero, cómo nace la marca de Bogati?
Los dueños de la marca Bogati (Santiago y Jesenia) tenían un negocio familiar, Tecnomanía, este fue uno de los primeros emprendimientos familiares, era un negocio de tecnología fructífero, pero también demasiado riesgoso, lastimosamente sufrieron un robo irreparable en su negocio, esto  sucedió en el año 2017, fue un golpe muy duro y eso les hizo re plantearse una nueva idea de negocio.
En este mismo año, en un paseo familiar por la ciudad de Ibarra después de pasar por la gastronomía típica del lugar decidieron emprender en el novedoso negocio de los helados con queso.
Es así que la idea de negocio surge, basándose en tener un producto 100% natural, sus productos no contienen preservantes ni colorantes, todos sus helados son a base de fruta natural.

El nombre de Bogati nace de la palabra polaca que significa “rico” en el sentido de riqueza, abundancia fortuna, éxito; palabras que describen muy bien hoy en día a la marca de Bogati.
Abre su primer local en la ciudad de Riobamba, el 16 de octubre de 2018, con la inauguración de este local llegaron de miles de personas, al regalar 1.000 conos de helado con crema y queso para la apertura.
Con el tiempo ha crecido de manera exponencial por su delicioso sabor, actualmente se encuentran en las 3 regiones del país.

 

Su crecimiento
Realizaron una inversión inicial de $40,000 por parte de Santiago y su esposa Jesenia quienes son dueños de la marca para su punto de partida.
Actualmente cuentan con 188 tiendas, de las cuáles 75 son franquicias y cada una cuesta $13,000, además una inversión en la personalización de la tienda puede llegar a los $25,000. La empresa emplea actualmente a 1000 personas en todas las localidades.

Su rápido crecimiento fue impulsado en gran medida por una agresiva estrategia de marketing digital y un sistema de franquicias que permitió que los mejores trabajaran con la empresa. En primera instancia, Bogati se sumó a la red de 30 de los más grandes influencers del país, quienes recibían un salario mensual a cambio de convertirse en embajadores de la marca. Y en el segundo caso, el franquiciado tiene tres grados en función del nivel de compromiso: Gold, Silver y Bronze.

 

 

Sus franquicias

Por qué adquirir una franquicia de Bogati?

·         Por ser una empresa transparente en la venta de franquicias

·         Por ser una empresa que está en constante crecimiento tanto en procesos como en la expansión a nivel de Latinoamérica

·         Por ser una empresa que es democrática con todos los que pertenecen a la compañía ya sean socios, colaboradores, franquiciados y proveedores.

·         Por ser una empresa que aporta a la comunidad por medio de la “FUNDACIÓN GINA”

Qué se necesita para tener una franquicia Bogati?

La marca pide que para ser parte de su equipo debe tener los siguientes valores que son muy importantes:

 

·         Integridad

·         Compromiso

·         Trabajo en equipo

·         Liderazgo

·         Competitividad

·         Solidaridad

·         Armonía y Felicidad

 

Qué pasos debo seguir para adquirir una franquicia de Bogati?

·         Acordar una reunión de Franquicia con el departamento de comercialización de su marca.

·         Realizarse pruebas Financieras y Psicológicas

·         Contar con monto de inversión del valor de la franquicia

·         Empezar la infraestructura del local

·         Se realiza la capacitación a los franquiciados y trabajadores

·         Firma del contrato

·         Apertura del local

Qué es lo incluye la adquisición de la franquicia?

·         Trasferencia del Modelo de Negocio.

·         Uso del nombre comercial durante el tiempo del contrato establecido.

·         Capacitación al personal operativo y a los franquiciados en todas la áreas para el buen manejo del local.

·         Asesoría durante la implementación del establecimiento.

·         Instalación del Sistema de caja, pedidos y comandas.

·         Gestión de introducción al mercado.

·         Desarrollar las estrategias de marketing y de publicidad de la totalidad de la red de franquicias.

·         Asesoramiento continuo en la dirección del negocio.

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WWW.FRANQUICIAECUADOR.COM

Autor: Ing. Amy Carrera

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