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¿QUÉ DEBO SABER ANTES DE ADQUIRIR UNA FRANQUICIA?

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Antes de adquirir una franquicia debemos revisar varios aspectos.

Primero.- Que la marca que se pretende vender como franquicia esté registrada, es decir cuenten con la resolución del SENADI donde declaran la propiedad. De no ser así, sea precavido y no cierre un negocio sin indagar antes

Segundo.- Hay que cerciorarse que el franquiciante que ofrece el modelo de negocio es el propietario de la marca o el representante legal en caso de ser una empresa y verificar que su representante comercial tenga la autorización correspondiente por parte del franquiciante ofertarlo.
 
Tercero.- Verificar que el propietario de la marca o el franquiciante tenga 1 o 2 locales funcionando, hay que entender que una franquicia es un modelo de negocio que está funcionando y es rentable para poder replicarlo.
 
No se debe franquiciar ideas o proyectos.

Cuarto.- Otro punto importante, es que se debe contactar a los franquiciados de la marca. Ellos les podrán dar una buena referencia de cómo ha sido todo el proceso y cómo les está yendo con el negocio.

Quinto.- Por último, hay que verificar que sea una empresa formal, una empresa que tenga estudios y análisis financieros, que tenga manuales de estandarización y que tenga un contrato bien elaborado, que ofrezca todas las garantías para el franquiciado.
 
 
 

abril 17, 2023/6 Comentarios/por

¿Que necesita una empresa para ser franquicia?

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¿QUÉ NECESITA UNA EMPRESA PARA APLICAR A
ESTE TIPO DE NEGOCIOS?
Nosotros desarrollamos en general todo el sistema de franquicias de una marca, los requisitos básicos que deben tener las empresas para entrar en este proceso de franquiciar son:

1.- Tener un nombre posicionado ya en el mercado.
2.- Tener por lo menos 1 o 2 locales funcionando.
3.- Funcionar por 2 años con balances positivos
4.-Disponer un registro de marca vigente.

Esos son los principales puntos necesarios para que se pueda analizar la factibilidad de franquiciar de ahí el resto de elementos nosotros lo desarrollamos en consultoría, como: análisis y proyección financiera, manual administrativo, manual operativo, manual de imagen corporativa y toda la documentación legal.

¿CUÁNTAS EMPRESAS ESTÁN FRANQUICIADAS
EN FRANQUICIAS ECUADOR?

En el transcurso del tiempo que estamos operando como consultora, hemos logrado trabajar con alrededor de 50 marcas en el tema de consultoría en aspectos financieros y legales, todos enfocados al mundo de las franquicias.
De estas 50 marcas, alrededor de 30 marcas actualmente están en comercialización dentro de nuestro portafolio de franquicias.

¿CUÁL HA SIDO EL APORTE DE LAS EMPRESAS
FRANQUICIADAS EN LA ECONOMÍA DEL PAÍS?

Hablando de cifras del 2022 nosotros hemos podido
establecer más de 67 locales y la implementación de esto
ha movido más de 1 ́400.000 dólares.
En la operación de estos 67 locales durante un año
aproximadamente logran mover 5 millones de dólares en
conjunto.
Actualmente hemos hecho un barrido de los locales que
hemos franquiciado de nuestro tiempo de operaciones
como Franquicias Ecuador y tenemos más de 200 locales
de las distintas marcas que comercializamos. Esto genera
empleos directos de aproximadamente 800 plazas de
trabajo, sin contar el tema de proveedores ni servicios
externos que se tiene.

¿QUÉ TIPO DE FRANQUICIAS EXISTEN?

Lo más comercial que se conoce en el mercado ecuatoriano
son las franquicias de alimentos y bebidas, pero nosotros
en el transcurso del tiempo como consultora hemos
ayudado a franquiciar negocios en otras áreas como
belleza, ferretería, educación, deporte, etc.
Adicional podemos clasificar o dividir los tipos de
franquicias por montos de inversión. Tenemos franquicias
de baja inversión que llega hasta los 20.000 dólares.

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abril 17, 2023/2 Comentarios/por

¿QUÉ ES UNA FRANQUICIA?

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“Lo más comercial que se conoce en el mercado ecuatoriano son las franquicias de alimentos y bebidas, pero nosotros en el transcurso del tiempo como consultora hemos ayudado a franquiciar negocios en otras áreas como belleza, ferretería,
educación, deporte, etc.

¿QUÉ ES UNA FRANQUICIA?
Franquicia es una relación comercial que existe entre
una persona que se la denomina el dueño de marca
FRANQUICIANTE y otra que es el que adquiere la
franquicia, que se lo conoce como franquiciado.

Esta relación comercial se establece para poder utilizar el
concepto y el modelo de un negocio que ya está probado
en el mercado, bajo una contraprestación económica,
básicamente el franquiciado paga un valor denominado
canon de entrada o FREE FRANCHISE al franquiciante
para que éste le permita la utilización y explotación de su
KNOW HOW y nombre comercial.

¿CÓMO NACE LA IDEA DE DAR ASESORAMENTO A
LAS EMPRESAS?
Franquicias Ecuador nace de la necesidad, hace 8 años
aproximadamente, Pablo y yo, teníamos un negocio

en el área de alimentos, el cual siempre pensamos en
franquiciarlo desde que empezamos.

Averiguamos a varias personas y empresas entendidos del
tema, nos dimos cuenta que no existía un servicio que se
adapte al mercado y a los emprendedores ecuatorianos.
¿A qué me refiero con esto? En cuanto a costos y al alcance
que realizaban en su trabajo.

Por esta razón nosotros nos empezamos a especializar,
a estudiar, a capacitar y desarrollamos nuestro propio
modelo de franquicia. Es así que implantamos en nuestro
negocio este modelo, lo expandimos, desarrollamos,
vendimos varias franquicias y la gente que nos conocía
en el medio de alimentos de restaurantes empezó a
preguntarnos ¿cómo lo hacíamos? entonces de ahí nació
el tema de empezar a dar las asesorías a dueños de otros
negocios.

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abril 17, 2023/0 Comentarios/por

Franquicias Farmacias

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En el año 2021 y 2022 las franquicias de farmacias en el Ecuador han tenido una expansión considerable impulsada por la pandemia ya que la demanda de medicina para los enfermeros y la necesidad de poder emprender cientos de personas que salieron de empleos tanto del sector público como privado.

 

Dentro de las principales empresas farmacéuticas que ofrecen un modelo de franquicia en el Ecuador tenemos a Grupo Difare con sus marcas Farmacias Cruz Azul – Farmacias Comunitarias – Farmacias Pharmacy’s, con más de 2400 locales entre las 3 marcas a nivel nacional. Sin duda una de las empresas más grandes que han logrado esta expansión gracias al modelo de franquicia bien estructurado y formal.

 

Seguido tenemos a Econofarm con Sana Sana en más de 500 sucursales, Grupo GPF con Fybeca y más de 130 sucursales, Farmaenlace con  Medicity y Económicas entre las dos marcas con más de 850. Todas con presencia a nivel nacional y su red está formadas por locales propios y bajo modelo de franquicia.

 

Al ver este crecimiento rápido bajo un modelo de franquicia, algunas farmacias pequeñas han visto en este modelo una opción ideal para su expansión, pero muchas veces por la falta de información y desconocimiento terminan convirtiéndose en franquicias informales.

 

¿Que son franquicias informales?

 

Son negocios que se comercializan bajo el nombre de “franquicia” sin tener ningún elemento legal ni estructura operativa que identifica o caracteriza a este modelo de expansión llamado franquicia. Elementos legales indispensables como registro de marca con emisión de título por parte de SENADI, contrato de franquicia bien estructurado con todas las obligaciones y derechos de ambas partes, estudio y proyecciones financieras, manuales de operación tanto administrativos como operativos, estos son algunos de los elementos básicos que debe contemplar todo modelo de negocio que pretenda expandirse bajo un modelo de franquicia.

Recomendamos asesorarse e investigar muy bien sobre el tema de franquicias y sobre el modelo de negocio que se desea adquirir, para así no caer en estas franquicias informales que no brindan ningún tipo de garantía y pueden llevar a que perdamos todo nuestro dinero.

 

Otro factor clave para el éxito de una franquicia de farmacia es que se contemple dentro de la inversión un buen inventario que permita tener una variedad amplia y rotación de productos adecuada para lograr las ventas esperadas, en promedio un inventario ideal en una franquicia de farmacia es sobre los 25 mil dólares, caso contrario no se logra tener ventas adecuadas.

 

Esto nos da otro factor clave al revisar en una franquicia, es que la empresa franquiciante tenga sus centros de distribución y bodegas para las medicinas ya que esto le permite a la red tener economías de escala y la rentabilidad adecuada.

Autor: Msc Carlos Sierra

Conoce las franquicias disponibles en el siguiente enlace. https://franquiciaecuador.com

abril 14, 2023/36 Comentarios/por

Franquicias Starbucks

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STARBUCKS

¿Cuál es el costo de una franquicia de Starbucks?

Introducción

Starbucks es una cafetería internacional que se dedica a la compra y tuesta de cafés en grano de gran calidad.

Sus cafeterías se han convertido en puntos de referencia para los amantes del café en todo el mundo, porque saben que reciben un servicio genuino, un ambiente acogedor y una magnífica taza de café tostado preparado con esmero por manos expertas.

Más que café

Además de café, ofrecen una selección de tés de calidad superior, alta repostería y otras alternativas deliciosas para agradar al paladar, sin olvidar que la música que se escucha en cada una de las tiendas está elegida por su calidad artística y su atractivo.

Las personas acuden a Starbucks a conversar, reunirse o trabajar.

Calificado como un lugar de encuentro en el “barrio”, parte de la rutina diaria.

 

El modelo de negocio de Starbucks se basa en un modelo de cadena de valor. Este modelo se basa en llevar a cabo una serie de actividades cuyo objetivo principal consiste en aportarle el máximo valor a un servicio o producto, en este caso el café exclusivo de Starbucks.

 

Misión

Su misión es inspirar y nutrir el espíritu humano mientras se encuentran, café a café, en cada uno de los barrios donde se encuentran.

Visión

Aperturar 40.000 Starbucks a nivel mundial.

 

Objetivo

Compartir un café de calidad y ayudar a que el mundo sea un poco mejor.

 

Historia

En 1971, Starbucks comenzó con una única cafetería de Seattle en el histórico Pike Place Market. Desde esta pequeña cafetería ofrecían algunos de los mejores cafés del mundo, recién tostados con granos enteros. El nombre de Starbucks, proviene del nombre Starbuck, uno de los personajes principales de una de las mayores obras de la literatura estadounidense, ‘Moby Dick’ de Herman Melville, el nombre toma relación a que evoca al alta mar, a su leyenda y tradición marítima de los primeros comerciantes de café. Los fundadores de la cafetería buscaban nombres que empezaran con “st” y esta palabra fue la ganadora.

En 1981, Howard Schultz (CEO de Starbucks®) entró por primera vez en un salón de Starbucks® y, tras su primera taza de “Sumatra”, se sintió inmediatamente atraído por Starbucks® y se incorporó a la empresa un año después.

 

En 1983, durante un viaje a Italia, Howard Schultz se enamoró de las cafeterías italianas y de sus rituales de café. Se le ocurrió la idea de llevar a Estados Unidos la tradición de los cafés italianos, lugares de conversación e intercambio, un tercer lugar a medio camino entre el hogar y el trabajo.  Dejó Starbucks® brevemente para crear su propia cadena de cafeterías, Il Giornale, y regresó en agosto de 1987, cuando compró Starbucks con la ayuda de varios inversores locales.

Desde aquellos primeros días, Starbucks optó por ser una empresa diferente que no sólo celebraba el café y su rica tradición, sino que también fomentaba las relaciones humanas.

Actualidad

Starbucks es la cafetería que vende más cafés a más gente en más lugares de mundo. En la actualidad, cuentan con más de 30.000 cafeterías en 83 países; inaugura una cada 5 horas cada día del año y atrae a más de 50 millones de personas cada semana.  

 

Eventos importantes

 

·         1983

Un viaje a Italia inspira al siguiente capítulo de “expresso bar”

·         1984

Se sirve el primer Caffe Latte en Seattle

·         1992

Starbucks se convierte en compañia y saca su primer logo con cara de sirena

·         1997

Se introduce la leche de soya en el menú

·         2002

Empezaron a ofrecer Wi-Fi pagado en las tiendas

·         2007

Se elimina la leche entera y se introduce la leche con 2% de grasa como nueva opción para los cafés

·         2008

Aperturaron redes sociales debutando en Twitter y Facebook

Howard Schultz regresa como gerente después de 8 años

·         2010

Empezaron a ofrecer Wi-Fi gratis en las tiendas

·         2011

Disponible la app de la marca con opción a pago desde la misma

¿Qué variedad de café se sirve en Starbucks®?

En Starbucks solo se sirve café 100% arábica de la más alta calidad. La especie arábica supone un 60% de la producción mundial, crece mejor a altitudes elevadas, a partir de los 1200 m. de altitud. En estas altitudes las temperaturas son más bajas por la noche y más cálidas por el día lo que ayuda a mejorar el crecimiento del cafeto.

Por otro lado, la especie arábica tiene un menor rendimiento y son plantas menos resistentes a las enfermedades del café. Por lo general, con este tipo de café conseguimos sabores más refinados y elegantes.

¿Dónde se cultiva el café de Starbucks®?

Los árboles del café crecen en la zona ecuatorial entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, conocido como “el cinturón del café”.

Hay 62 países productores de café en el mundo; Starbucks® compra más o menos a la mitad de ellos. Los compradores de café viajan a través del Cinturón del Café para descubrir y comprar el mejor café verde que cada región tiene para ofrecer: cafés 100% Arábica de alta calidad que se seleccionan cuidadosamente para aquellos que definen características de sabor que distinguen sus orígenes.

Estas son las tres regiones principales de cultivo de café, cada una distinta en su paisaje, clima, y el sabor que imparte a los cafés cultivados y procesados allí.

Internacionalización de la marca

La primera cafetería Starbucks ubicada fuera de los Estados Unidos abrió sus puertas en Tokio en 1996. Luego se expandió rápidamente por Europa llegando con su presencia a nivel internacional, primero a Inglaterra en 1998 y a España en 2002. Siguió abriendo locales en México, Perú, Francia y otros países. Está ubicada en América, Europa y Asia. Los primeros países en abrir sucursales fueron Perú, Inglaterra y Japón respectivamente.

En el año 2006 anexó todas las tiendas de la Diedrich Coffee en California, Estados Unidos, llegando a tener 6400 locales en total.

En febrero de 2007 esa cifra subió a 7521: 6010 en los Estados Unidos y 1511 en otros países. Starbucks posee un 50% de las empresas que operan en la actualidad con licencia a lo largo del mundo.

Países con mayor número de cafeterías de la cadena Starbucks en el mundo al 3 de octubre de 2022

Beneficios de una franquicia Starbucks

 

Una ventaja muy grande es que una vez que firmes el contrato, Starbucks te brindará toda la ayuda y orientación para que puedas hacer funcionar tu franquicia de manera correcta desde el primer día.

A ese asesoramiento se le llama know how, “saber hacer”, está compuesta de un conjunto de conocimientos prácticos, que permiten al franquiciador (en este caso Starbucks) transmitir al franquiciado la filosofía corporativa de su empresa y la base de su éxito empresarial.

Requisitos para adquirir una franquicia

 

La franquicia de café Starbucks opera como otras franquicias más de café, evidentemente también tiene secretos y estrategias de venta que sólo ellos conocen y que sólo comparten con sus grandes socios y franquiciados.

El primer requisito para poder tener una franquicia de Starbucks, (aparte del dinero) es contar con un espacio grande.

En segunda es que tu local se encuentre necesariamente en un lugar muy importante o muy transitado, como plazas comerciales.

Lo tercero es que, el franquiciante debe tener experiencia, es decir, debe ser o debió haber sido dueño de una cafetería o un negocio parecido.

La franquicia de Starbucks es muy celosa con su marca, hasta ahora ha crecido mucho y lo que menos busca es ganar mala publicidad con algún mal franquiciante.

Debes contar con capacidad financiera ya que la inversión es bastante alta.

Si cumples con los requisitos, Starbucks te presentará el plan de negocios de cafetería, las capacitaciones necesarias y te convertirá en un buen dueño.

Starbucks se encargará de todo, de contratar y colocar una cafetería con la esencia de la marca, desde su mobiliario hasta su gran máquina de café.

Uno de los requisitos más importantes es el dinero, las franquicias de Starbucks son de las más caras actualmente.

Es verdad, también Starbucks es una de las marcas que más ganancias reciben al año, es por eso que Starbucks sí vale la pena.

 

¿Cómo puedo comprar una franquicia de Starbucks?

 

Comprar una franquicia de Starbucks no es posible en todos los países, en Ecuador, por ejemplo,  Starbucks no tiene a la venta sus franquicias.

Actualmente sólo se pueden adquirir en Europa, debido a que Starbucks es un corporativo muy estricto y comercializa únicamente la opción de franquicia maestra, es decir, cede los derechos de franquicia a una sola empresa.

 

Actualmente la empresa Alsea tiene el 100 %  del control y operación de la marca Starbucks en Europa y Latinoamérica, es una empresa que se dedica a manejar y dirigir grandes cadenas como Burger King, Domino’s Pizza, P. F. Chang’s, The Cheesecake Factory, entre otras más.

Por lo cual, no es que varias personas hayan comprado la franquicia en Latinoamérica, sino, es la empresa Alsea que se dedica a dirigir y abrir más cafeterías.

¿Cuánto cuesta una franquicia de Starbucks?

Para adquirir una licencia de Starbucks se estima que necesitas tener al menos 700 mil dólares en activos líquidos y aparte contar con el dinero para la inversión que va desde $265 mil y $446 mil dólares para restaurante completo, o para un modelo kiosko inversión desde $178 mil a $399 mil dólares.

 

·         Aspectos económicos de la inversión

o   Canon de entrada $37.600

o   Regalías mensuales sobre ventas 5%

o   Fondo de publicidad mensual 2,5% sobre ventas

o   Tiempo del contrato 10 años

 

Opciones de inversión

Si bien es cierto acceder a una franquicia de Starbucks es casi imposible, aún puedes formar parte de esta gran empresa a través de inversiones en acciones de Starbucks, cada acción está en aproximadamente $105 dólares americanos.

 
 

Autor: Ing. Jessica Moreno

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abril 14, 2023/2 Comentarios/por

Franquicias Disensa

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TODO LO QUE TIENES QUE SABER ANTES DE COMPRAR UNA FRANQUICIA DISENSA

 

DISENSA es una marca de ECUADOR que fue fundada hace más de 50 años, exactamente empezó sus operaciones en el año de 1973.

Esta empresa nos llena de orgullo a todos los ecuatorianos, ya que desde nuestro país se ha logrado posicionar en Latinoamérica con más de 2000 locales.

Como para cualquier persona que desea emprender en un negocio, para los dueños de DISENSA no fue un camino fácil, empezaron con un local donde se vendían pequeñas cantidades de productos ferreteros, luego incorporaron materiales de construcción donde la gente tenía que ir directamente para poder retirarlos; cinco años más tarde empezaron a distribuir sus productos, y fue en el año 2005 luego de contar con mucha experiencia y con un gran posicionamiento nacional cuando lanzaron al mercado la venta de franquicias.

Franquicias tienen un plus, y es que se ofrecen en el mercado distintos formatos de negocio como son las tiendas denominadas DISENSA XPRESS, DISENSA, y el nuevo modelo que es muy imponente DISENSA MAX. Cada uno de estos tipos de formato de franquicia, fueron desarrollados para poder cubrir dos objetivos:

                1.- El monto de inversión de la ferretería que va direccionado al perfil del franquiciado.

                2.- El segmento de público que compra los productos.

 

El modelo inicial de franquicia fue el llamado DISENSA, que son tiendas con productos de ferretería y con grandes terrenos para abastecer al mercado materiales de construcción como su producto estrella el cemento HOLCIM; estas franquicias se proyectan a atender grandes ventas. El modelo XPRESS por otro lado, son pequeñas ferreterías que se ubican en zonas urbanas donde se tiene un stock limitado productos que atienen a la gente de los barrios, pero apalancados por el prestigioso nombre que llevan; y por último el nuevo formato que se aperturó en SANTA ELENA, DISENSA MAX, que realmente es gigante, un mega centro ferretero donde se encuentra de todo para la construcción, hogar y acabados en sus más de 5700 metros cuadrados.

La clave para poder tener éxito al adquirir una franquicia es hacer una evaluación total de la empresa para ver si esta cuenta con los parámetros básicos, a continuación los enumero y califico esta marca:

¿CÓMO EVALUAR UNA FRANQUICIA ANTES DE ADQUIRIRLA?

CRITERIO

CUMPLE

NO CUMPLE

Cuenta con registro de marca en el SENADI (Ex IEPI) 

Si

 

Cuenta con manuales de operación.

Si- físicos y digitales

 

Tiene contrato de franquicia.

Si

 

Es una marca posicionada en el mercado.

Si – más de 2 mil locales

 

Realiza publicidad y marketing.

Si

 

Ofrece precios competitivos.

Neutro

Neutro

Entrega exclusividad territorial.

Dato desconocido

Dato desconocido

Da capacitaciones constantes a su red.

Si

 

Desarrolla nuevos productos y servicios.

Si

 

Posee experiencia en el rubro.

Si – más de 50 años

 

Se maneja con proveedores establecidos.

Si en base a su canasta de productos

 

Otorga sistema de facturación unificado

Si

 

               

 

Las franquicias DISENSA están disponibles en todos estos países, ECUADOR, ARGENTINA, BRASIL, COLOMBIA, COSTA RICA, NICARAGUA, EL SALVADOR Y MÉXICO, en donde muchos de los franquiciados, no solo tienen un local, ya que, al ser una marca rentable, con la misma ganancia que genera la operación de un establecimiento se compran más franquicias.

Si deseas conocer más de este modelo de negocio y estas pensado en invertir, debes conocer antes que el monto con el que debes contar para poder establecer un local va desde $30.000 en un DISENSA XPRESS, y podría ir más allá de 1 millón de dólares para un modelo MAX. Para poder postularte para ser un franquiciado y emprender a lado de esta maraca, puedes darle clic aquí

 

Ms. Pablo Alarcón Salvador

FRANQUICIAS ECUADOR

 

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abril 14, 2023/0 Comentarios/por

Franquicias Sweet & Coffee

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¿SWEET&COFFEE UN IMPERIO DEL CAFÉ EN ECUADOR TIENE FRANQUICIAS?

¡NADA QUE UNA TAZA DE CAFÉ NO CURE!

Las historias de éxito llegan con disciplina y constancia, hoy te presentamos a la marca ecuatoriana Sweet&Coffee, es mucho más que una cafetería, es un lugar para disfrutar momentos entre amigos acompañados de un buen café o ese dulce que te levanta el ánimo.

La cadena de cafeterías Sweet&Coffee es un ejemplo exitoso de hacer negocios en Ecuador. Su historia inicia en el año de 1997 con sus fundadores Richard Peet y Soledad Hannah, inspirados en su amor por los postres y la pasión por el café abrieron su primer local en el año de 1997 en el centro comercial Mall del Sol en Guayaquil, para ese año contaron con un equipo de 15 personas. 

Con mucha ilusión y sueños lograron abrir su primer local, esto lo hicieron con un capital propio de sus primeros emprendimientos, invirtieron alrededor de $50,000. Desde su primer local, la marca se ha autofinanciado por sus fundadores, y su expansión se debe a la capitalización de las ganancias propias de cada uno de sus locales.

A diferencia de las cafeterías y pastelerías de esa época en Guayaquil, Sweet&Coffee apuntó a un mercado con un alto potencial de crecimiento pero poco conocido y sin explotar, promoviendo la cultura del café en la ciudad y poco a poco la marca se fue convirtió en una parte importante de la vida de sus clientes.

Para el año 2002 la marca tenía 3 locales en Guayaquil, pero la expansión no queda ahí,  al poco tiempo llega a Quito donde se apertura 4 locales en la capital. En el año 2005 abre las puertas en un local completamente independiente en la Plaza del Sol en Guayaquil y ese mismo año como parte de su crecimiento estratégico  logra establecer alianzas con grandes cadenas como son Supermaxi y Aki, sin embargo para el año 2007 la marca busca llegar a más lejos y se posiciona 24 horas 7 días a la semana formando una alianza importante con la cadena de gasolineras Primax.

Con la rápida expansión de la marca sus fundadores deciden retribuir a la sociedad formando el programa “Deja tu marca”, que ayuda a miles de niños son discapacidad intelectual a ser incluidos dentro de la sociedad, donando 0,1 centavo por cada taza de café vendida. 

En el año 2008 fundaron la Universidad del Café donde forman líderes expertos en café y dulces, de esta manera conservan la calidad de los productos y servicios, 10 años después se firmó un convenio para que los títulos obtenidos estén avalados por el Instituto Tecnológico Espíritu Santo (ITES).

Para el año 2010 realizan convenios con caficultores con el fin de asegurar un producto de calidad, que sea amigable con el medio ambiente y el pago a un precio justo para los agricultores.

De la mano del crecimiento y expansión de Sweet&Coffee para el año 2011 recibe el reconocimiento Marketing Hall of Fame, siendo un premio entregado por contribuir al crecimiento del campo de marketing en el Ecuador, reconocimiento por ser la empresa pionera en el desarrollo de prácticas y metodologías profesionales en el campo del marketing, fue una de las empresas más jóvenes en recibir este reconocimento. 

La innovación no se queda atrás, acompañados con la tecnología se han fortalecido a través de su App de Fidelización, misma que tiene grandes beneficios para sus usuarios.

Actualmente la marca cuenta con 116 locales a nivel nacional, 1150 colaboradores y 10 departamentos pero ¿Cómo es posible este crecimiento? 

Sus fundadores destacan que su crecimiento está basado en tres pilares fundamentales que son: la calidad del producto, calidad del servicio y el ambiente del local, si bien es cierto la calidad es importante; sin embargo, la competencia es cada vez mayor y la calidad del producto no es el único requisito para generar impacto. Detrás del crecimiento y el éxito de la marca tienen personal altamente capacitado, dentro de la empresa se fomenta a un crecimiento profesional de carrera de la mano de la Universidad del Café fundada en el año 2008.

Con el éxito anteriormente mencionado la marca, ¿Sweet&Coffe vende franquicias?

Actualmente, la marca NO VENDE franquicias dentro del Ecuador, todos los 116 locales son manejados por sus fundadores, siempre apuntando a nuevas metas y mayores desafíos.

Pero ¿Cómo logran controlar la calidad y el servicio en todos los locales? La respuesta es simple “ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS”, la marca tiene una estructura bien organizada, manuales de procedimientos para todas las áreas, personal capacitado, e innovación constante. Para el fundador Richard el pilar fundamental son los líderes de las áreas, muchos de sus colaboradores tienen más de 20 años trabajando junto a ellos y una formación de carrera profesional a lo largo de estos años, sus profesionales son los encargados de controlar la calidad.

¿Qué metas tiene la marca para este 2023?

El sueño continúa y los siguientes pasos vienen con la expansión en mercados internacionales, sin embargo la marca tiene planes para abrir mercado en Ecuador en ciudades como Cuenca, Santo Domingo y Manabí.

Cabe recalcar que a lo largo de los años la marca ha mantenido como eje principal sus pilares de responsabilidad social:

  • Sembrando un Compromiso: mantienen un trato directo con el caficultor, ofreciéndole trabajo, comercio justo y crecimiento profesional.
  • Deja tu Marca: aportaron con el apoyo de que cientos de niños, jóvenes y adultos con discapacidad intelectual sean incluidos exitosamente al circuito educativo y laboral.
  • Amamos lo Nuestro: apoyan la producción de cine nacional, teatro y proyectos literarios.
  • Nuestro Pacto con el Planeta: todos sus productos utilizan empaques ecoamigables, todos siendo de materiales reciclables y biodegradables.

En conclusión el imperio del café ecuatoriano Sweet&Coffee es un ejemplo de emprendimiento familiar, que a través de los años han demostrado que con esfuerzo y trabajo se logra alcanzar las metas y objetivos. Además detrás del crecimiento de esta gran marca se encuentran sus valores institucionales, campañas de responsabilidad social, y la formación de sus colaboradores. ¿Y tú quisieras una franquicia de Sweet&Coffee?

Autor: Msc. Abigail Karolis

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abril 14, 2023/10 Comentarios/por

Franquicias Bogati

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BOGATI EL SABOR QUE HACE FELICES A TODOS!

Helado con queso en el Ecuador
Sus orígenes se remontan a alrededor de 1996, cuando las heladerías Rosalía Suárez, comenzaron a agregar queso rallado al tradicional helado de paila. La idea surge de la cercanía de Ibarra con el hermano país de Colombia, donde se le agrega queso rallado a las ensaladas de frutas.

Esta mezcla comenzó a extenderse en todas las heladerías de la Ciudad Blanca, pues el sabor del helado de paila se combinaba maravillosamente con su nuevo lácteo acompañante, por lo que se podría decir que el helado con queso viene de Ecuador, en específico de la ciudad de Ibarra.

Esta combinación se conoce y disfruta en la ciudad norteña desde hace 22 años, pero muy poca gente en Ecuador la conocía, sin embargo este nuevo postre  fue recién conocido en 2018 por la heladería Bogati.


Pero, cómo nace la marca de Bogati?
Los dueños de la marca Bogati (Santiago y Jesenia) tenían un negocio familiar, Tecnomanía, este fue uno de los primeros emprendimientos familiares, era un negocio de tecnología fructífero, pero también demasiado riesgoso, lastimosamente sufrieron un robo irreparable en su negocio, esto  sucedió en el año 2017, fue un golpe muy duro y eso les hizo re plantearse una nueva idea de negocio.
En este mismo año, en un paseo familiar por la ciudad de Ibarra después de pasar por la gastronomía típica del lugar decidieron emprender en el novedoso negocio de los helados con queso.
Es así que la idea de negocio surge, basándose en tener un producto 100% natural, sus productos no contienen preservantes ni colorantes, todos sus helados son a base de fruta natural.

El nombre de Bogati nace de la palabra polaca que significa “rico” en el sentido de riqueza, abundancia fortuna, éxito; palabras que describen muy bien hoy en día a la marca de Bogati.
Abre su primer local en la ciudad de Riobamba, el 16 de octubre de 2018, con la inauguración de este local llegaron de miles de personas, al regalar 1.000 conos de helado con crema y queso para la apertura.
Con el tiempo ha crecido de manera exponencial por su delicioso sabor, actualmente se encuentran en las 3 regiones del país.

 

Su crecimiento
Realizaron una inversión inicial de $40,000 por parte de Santiago y su esposa Jesenia quienes son dueños de la marca para su punto de partida.
Actualmente cuentan con 188 tiendas, de las cuáles 75 son franquicias y cada una cuesta $13,000, además una inversión en la personalización de la tienda puede llegar a los $25,000. La empresa emplea actualmente a 1000 personas en todas las localidades.

Su rápido crecimiento fue impulsado en gran medida por una agresiva estrategia de marketing digital y un sistema de franquicias que permitió que los mejores trabajaran con la empresa. En primera instancia, Bogati se sumó a la red de 30 de los más grandes influencers del país, quienes recibían un salario mensual a cambio de convertirse en embajadores de la marca. Y en el segundo caso, el franquiciado tiene tres grados en función del nivel de compromiso: Gold, Silver y Bronze.

 

 

Sus franquicias

Por qué adquirir una franquicia de Bogati?

·         Por ser una empresa transparente en la venta de franquicias

·         Por ser una empresa que está en constante crecimiento tanto en procesos como en la expansión a nivel de Latinoamérica

·         Por ser una empresa que es democrática con todos los que pertenecen a la compañía ya sean socios, colaboradores, franquiciados y proveedores.

·         Por ser una empresa que aporta a la comunidad por medio de la “FUNDACIÓN GINA”

Qué se necesita para tener una franquicia Bogati?

La marca pide que para ser parte de su equipo debe tener los siguientes valores que son muy importantes:

 

·         Integridad

·         Compromiso

·         Trabajo en equipo

·         Liderazgo

·         Competitividad

·         Solidaridad

·         Armonía y Felicidad

 

Qué pasos debo seguir para adquirir una franquicia de Bogati?

·         Acordar una reunión de Franquicia con el departamento de comercialización de su marca.

·         Realizarse pruebas Financieras y Psicológicas

·         Contar con monto de inversión del valor de la franquicia

·         Empezar la infraestructura del local

·         Se realiza la capacitación a los franquiciados y trabajadores

·         Firma del contrato

·         Apertura del local

Qué es lo incluye la adquisición de la franquicia?

·         Trasferencia del Modelo de Negocio.

·         Uso del nombre comercial durante el tiempo del contrato establecido.

·         Capacitación al personal operativo y a los franquiciados en todas la áreas para el buen manejo del local.

·         Asesoría durante la implementación del establecimiento.

·         Instalación del Sistema de caja, pedidos y comandas.

·         Gestión de introducción al mercado.

·         Desarrollar las estrategias de marketing y de publicidad de la totalidad de la red de franquicias.

·         Asesoramiento continuo en la dirección del negocio.

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Autor: Ing. Amy Carrera

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abril 14, 2023/4 Comentarios/por

Franquicias KFC

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En la actualidad KFC se ha vuelto uno de los más grandes referentes cuando pensamos en franquicias, partiendo de su incomparable modelo de negocios, posicionándose como el rey del pollo frito, Kentuky Fried Chicken es sin duda un ejemplo sin comparación cuando nos referimos simplemente a grandes empresas de comida rápida, al saber trascender más allá de sus orígenes y llegar a todas partes del mundo, adaptándose a los cambios del tiempo mientras mantienen su sabor, pero detrás de todo este éxito, su origen fue en las humildes cocinas de Harland David Sanders o también conocido como Coronel Sanders, que si no fuera por su persistencia, no tendrías la gran franquicia de KFC, recorreremos la historia  de la marca desde sus inicios como emprendimiento a un negocio rentable, la formación de la marca, su proceso para ser franquicia, su relevancia en Ecuador, porque KFC es el primer pensamiento que se nos cruza cuando hablamos de franquicias y como ha logrado mantenerse liderando el mercado.

 

El Coronel

KFC se dio por la persistencia de Harland David Sanders que nació un septiembre de 1890 en la comunidad agrícola de Henryville, Indina, en Estados Unidos, provenía de una familia humilde de ascendencia irlandesa y a sus cortos cinco años su padre murió, al ser el hermano mayor, no tuvo más opción que aprender trabajar y cocinar para ayudar de alguna manera a su familia, abandonando sus estudios pocos años después para dedicarse únicamente a trabajar, pero a los trece años su madre se volvió a casar y harto de los maltratos recurrentes de su padrastro decide escapar, tiempo después, a la edad de quince años, mientras era conductor de tren vía, fue convencido de alistarse en el ejército, completando su servicio militar en cuba, regreso a Estados Unidos y se graduó de abogado por correspondencia al mismo tiempo que ejercicio un sin número de empleos. En 1908 contrajo matrimonio con Josephine King, con quien tendría tres hijos.

Antes del Exito

En 1930, Sanders tras varios años de ser emprendedor, trabajador, inventor y sobre todo vendedor, recibió la propuesta de Shell Oil Company, empresa petrolera encargada de la venta de gasolina, tenía planeada crear su nueva estación en Corbin, Kentucky, donde necesitaban los dotes de vendedor de Sanders, la cual fue aceptada, percatándose que podía ganar dinero extra preparando comida a los camioneros que pagarían lo que sea por un buen plato de comida, preparando en la pequeña cocina de su departamento, tuvo un completo éxito, reinaugurando el negocio con el nombre de Sander Service Station, llegando a un reconocimiento tan grande que en 1935 el gobernador de Kentocky lo nombro “Coronel de Kentucky”, Sander admitió varias veces que preferia no incluir en sus recetas el pollo frito, porque era un productos que tardaba demasiado pero un año después creo un nuevo restaurante, el cual incluyo pollo frito en su menú, usando once hierbas y especias, patentando su receta, siendo un completo éxito pero la clientela no estabael tiempo de elaboración de la receta le tardaba alrededor de treinta minutos, pero mejoro significativamente al mandar a diseñar una olla a presión para freír y lo consiguió, obteniendo un pollo crocante por afuera y suave por dentro, la vida por fin le sonreía al Coronel, hasta que crearon un nueva carretera que no pasaba por el restaurante, haciendo que venda todo lo que tenía para pagar sus deudas, llegando a los 62 años de edad con una pequeña pensión pagada por el gobierno.

 

El Origen de KFC

Decidió intentarlo una vez más, cocinando su producto de restaurante a restaurante, enseñando su técnica de preparación, ganando una comisión por cada pollo vendido, aquí nació el nombre de Kentuky Fried Chicken, dando lugar al registro de su marca, cambiando su apariencia para ser un verdadero Coronel, durmiendo en su automóvil para no perder tiempo, finalmente logro concretar primera Franquicia, agregando su receta al menú de su franquiciado, triplicando las ventas.

 

 

Del éxito al legado

Para los 74 años del Coronel Sanders, ya tenía 600 establecimientos con su producto, siendo cada uno de esos negocios rentables, pero para Sanders terminaba siendo demasiado grande, vendiendo la mayor parte de sus acciones, al sentir que no importa cuánto hiciera nunca podía abastecer a todo los locales que logro franquiciar, el grupo inversor en KFC lo impulso a pasos agigantados y consolidaron la imagen del Coronel, siendo una celebridad a nivel mundial, pisando muy fuerte en su publicidad, KFC se había convertido en un verdadero imperio empresarial, expandiéndose sin parar de continente a continente, el grupo PepsiCo lo adquirió, siendo dueños hasta la actualidad.

 

Proceso para ser franquicia y sus adaptaciones

El proceso que el Coronel Sanders aplico fue de franquiciar su receta y preparación, teniendo claro los procesos y la gestión para la preparación de cada uno de sus productos, aparte de la calidad, reflejando en la clientela y triplicando las ventas de cada local franquiciado, este sistema más un liderazgo dinámico y eficaz, que se diferencia de las demás empresas por la determinación de su líder y símbolo que fue el Coronel, determinaron el camino del éxito, al tener un pensamiento enfocado al largo plazo, donde el modelo de franquicia le permito expandirse a gran velocidad, pero con los inversores a cargo, se expandieron hasta ser franquicias de éxito sin comparación, formando parte de las franquicias en Ecuador con mayor aceptación.

 

Relevancia mundial

La innovación fue la razón por la que pudo flotar en sus primeros años la franquicia, pero la misma innovación fue la que permitió dar un plus, representando sus 60 años en liderar el mercado del pollo frito, al optar por una administración correcta e innovación que es el reflejo de su adaptabilidad a lo largo de los años, el tener un excelente producto no fue la única razón, pero si un gran complemento, la innovación fue su otro mayor complemento, teniendo como ejemplo la zona de recreación infantil para que los niños elijan siempre KFC con un área de juegos segura, otro ejemplo de la capacidad de incursionar en nuevas culturas, en el caso de Japón donde las franquicias se ganaron a la población nipona en sus días de navidad, siendo el producto estrella en las épocas de navidad, considerando el análisis de cada mercado para lograr alcanzar con sus productos.

 

¿Por qué cuando pensamos en franquicias pensamos primero en KFC?

La principal razón por la que al decir franquicias pensamos primero en KFC es porque Kentuky fried Chicken está en todas partes y todos hemos consumido sus productos, otra razón a destacar es porque las personas al conocer su historia, reflexionan que uno de los grandes factores de su éxito es por los modelos de franquicias que permitió expandirse, el optar por una sucursal le podría haberle dejado en la total pobreza y su innovadora forma le dio un merecido lugar con la más grande franquicia de todos los tiempos de pollo frito.

 

Relevancia en Ecuador

Sin lugar a dudas el sistema de franquicia fue la única forma que, con 85 años de edad del Coronel, se haya podido fundar la primera franquicia KFC Ecuador, llegando en el año 1975, representando la fuerza del sistema, que se impulsa a lo largo de los años.

Conclusiones

Actualmente Kentuky Fried Chicken está disperso en todo el mundo, teniendo franquicias disponibles para todo aquel que quiera formar parte mandato culinario del Coronel, haciéndose presente en más de ciento treinta países con veinte dos mil establecimientos, sus ventas son comparables al PIB de países enteros como Jamaica, Malta o Mónaco, superando los 26 mil millones de dólares, siendo consolidado dentro de las marcas más grandes del mundo.

El legado que deja el Coronel trascenderá las generaciones, siendo el referente de que la edad nunca es impedimento, del que persiste alcanza, que el emprender siempre es una opción y que franquiciar marca la diferencia. 

Autor: George Sanchez

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abril 13, 2023/4 Comentarios/por

¿Cuáles son los requisitos para adquirir una franquicia de Western Union?

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¿Qué es Western Union?

Western Union es una empresa internacional de transferencia de dinero que facilita las transferencias de dinero mediante el envío y la recepción de dinero ya través de cuentas bancarias. Ahora está representada en más de 200 países con una red de sucursales en áreas seleccionadas.
Además de las transacciones financieras en el extranjero, Western Union permite enviar y transferir dinero a otros países, lo que la convierte en una de las empresas que más utiliza este servicio, lo que ha aumentado el nivel de necesidad.

¿Cuáles son los requisitos para adquirir una franquicia de Western Union?
Los operadores de red de Western Union suelen ser comerciantes con varios negocios, como pequeñas tiendas, farmacias, proveedores de servicios financieros, casas de empeño, otras agencias de viajes, etc. En cuanto al registro, Western Union proporciona una licencia especial, que permitirá al franquiciado operar sin problemas.

Puntos a favor: es importante destacar que se trata de una de las franquicias de transferencia y envío de dinero más seguras del mercado por su modo de funcionamiento, registros y el acatamiento a las legislaciones de cada país. También permite el envío de dinero de forma rápida, lo que lo convierte en uno de los medios favoritos del mercado.

Los valores de inversión para una franquicia western unión van desde los $1400 hasta los $8500 con varios modelos como isla, local o solo licencia.

Se encuentran disponibles las transferencias nacionales en Ecuador.

AHORA WESTERN UNION ESTÁ DISPONIBLE EN NUESTRO PORTAFOLIO DE MARCAS.

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Autor: Abg. Daniel Santacruz

abril 13, 2023/29 Comentarios/por